Voedselverspilling vertegenwoordigt 40 tot 60% van de witte zakken van Brusselse huishoudens. Het Dansaert Center werkt samen met het bedrijf Recyclo voor de valorisatie van het biologische afval via het project Compost in City.

Wat houdt deze dienst in?

Recyclo is een coöperatie die tot doel heeft verschillende afvalstromen te verzamelen en valoriseren om het potentieel aan hulpbronnen te benutten. Het doel van het bedrijf is het identificeren van potentiële trajecten (bijvoorbeeld: het omzetten van sinaasappelschillen in isolatiepanelen, valorisatie van afgeknipt haar, enz.).

Organische afvalstromen worden op het Centrum verzameld met

bakfietsen, gecomposteerd binnen het kader van de regelgeving

inzake dierlijke bijproducten van klasse 3 (traceerbaarheid, composthygiënisatie, temperatuurbewaking, analyse). Deze afvalstoffen worden gecomposteerd door een netwerk van compostpaviljoens met een capaciteit van 25 ton of meer, verspreid over verschillende kleine locaties in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest.

Oorsprong: Recyclo.coop

Waar kan men zijn biologisch afval op het Centrum sorteren?

Het Centrum heeft twee zones voor het sorteren van afval. De inzamelbakken zijn de blauwe kratten die op de grond staan.

Deze twee kratten bevinden zich op de tweede verdieping van vleugel B en op de begane grond van vleugel A (ruimte voor het lokale economieloket).

Wat kan er worden weggegooid als biologisch afval?

  • Overgebleven maaltijden (inclusief vlees- en visresten)
  • Schillen van fruit en groenten
  • Koffie- en theeresten
  • Brood, koekjes, meelachtige producten
  • Verlopen voedselproducten (zonder verpakking)
  • Eierschalen, notendoppen, oesterschalen, mosselschalen, enz.

Niet deponeren

  • Botten, karkassen,
  • visgraten Tuinafval => groene zak
  • Metalen, cosmetische, medicinale afvalstoffen
  • Vloeibaar afval (soepen, sauzen, oliën)
  • Luiers Karton en papier

Oorsprong: Dansaert Centrum

Waarom biologisch afval sorteren?

Sorteren maakt de valorisatie van afval mogelijk, wat 40% van de inhoud van onze witte zakken vertegenwoordigt. Door recycling tot compost keren voedselafval terug naar de grond en dragen zo bij aan de natuurlijke cyclus van ons voedsel. Deze afvalstoffen kunnen ook worden omgezet in energie.

Wat geldt er voor mijn afval thuis?

In het Brussels Gewest is sinds 15 mei 2023 deze sortering verplicht voor iedereen: biologisch afval of voedselafval, evenals groenafval, mogen niet langer in witte zakken worden geplaatst.

Vind de oplossingen door hier te klikken.